想學酒店管理嗎?隨著人們出行的頻率逐漸增加,出門選擇住酒店的人員越來越多,對酒店管理人員的需求量也在上漲中。想學酒店管理小編為大家推薦山東酒店管理學校(山東藍海職業(yè)學校),學校所開設的高星級酒店運營與管理專業(yè)是山東省品牌專業(yè),下面就讓小編來為大家介紹一下專業(yè)情況!
主要學習星級飯店運營與管理基本理論,星級飯店服務技能和服務規(guī)范、管理知識等課程,通過形體訓練、崗位外語、音樂鑒賞、藝術鑒賞等素養(yǎng)提升課程,提升學生藝術修養(yǎng)和綜合素質(zhì)。結(jié)合高星級酒店前廳的體驗學習,強化崗位專項技能和對客溝通、協(xié)調(diào)能力,使學生具備職業(yè)發(fā)展能力。
學習各類宴會服務流程及規(guī)范、宴會設計、中西方餐飲文化、營養(yǎng)學、酒水知識及消費心理等管理知識和技能,提高學生藝術修養(yǎng)和綜合素質(zhì),強化崗位專項技能和溝通。應變能力,使學生具備從事高星級酒店宴會服務與管理工作的能力。
為更好將學生的理論與實際操作相結(jié)合,集團把酒店模式復制到學校,真正實現(xiàn)操作零距離,同時教學推行師徒制本著自己培養(yǎng)自己用工的原則,學生經(jīng)過崗位體驗,學生理論知識在實踐中得到印證、得到鞏固。
學校作為一所現(xiàn)代化的職業(yè)教育學校,借鑒德國“雙元化”模式,學生不僅可以取得國際承認的中等專業(yè)學歷證書,還能取得職業(yè)資格證書,學校完全按著高星級酒店要求培養(yǎng)和打造學生,使學生能夠?qū)W到前沿的技術,更能夯實學生發(fā)展基礎,使學生更具發(fā)展?jié)摿?,就業(yè)無憂。
酒店管理人員需要具備方位的素質(zhì),做好服務于人的心理準備。山東酒店管理學校為學生們配備了經(jīng)驗豐富的教師,幫學生們更好的理解崗位職業(yè),提升綜合素質(zhì),增強就業(yè)競爭力??傊?,想學酒店管理就到山東酒店管理學校來吧!