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煙臺波絲蒂西點培訓學校
經(jīng)過對現(xiàn)有裱花課程配方再進行研制衍生
并開發(fā)新裱花產(chǎn)品配方
針對目前就業(yè)、零基礎學員開設
系統(tǒng)性學習裱花蛋糕制作
隨到隨學
通過實訓課程，讓學生熟悉并掌握西點師專業(yè)裱花基礎知識、多種裱花技術。了解相關奶油霜制作，并能靈活運用。完成學業(yè)后可進入各星級酒店餅房或知名連鎖店工作，能夠勝任裱花師工作。
20天專業(yè)裱花全科班課程
通過課程你將學會
市面上主流的
奶油卡通蛋糕、生日蛋糕、節(jié)日蛋糕
網(wǎng)紅滴落蛋糕、刺繡蛋糕
手繪蛋糕、水果蛋糕、歐式蛋糕
的裱花技藝
并在掌握扎實基本功技術的基礎上
具備裱花蛋糕設計的進階能力
第一天：了解生日蛋糕，認識奶油，學習打發(fā)奶油，掌握直胚的抹法及要領；
第二天：掌握圓胚的抹法及要領；
第三天：學習圓嘴、圓齒、直嘴、扁齒的常用手法及花邊制作要領（圓點、曲奇花、貝殼邊、云邊、編織手法、裙邊等等）
第四天：曲奇花邊漸變（顏色漸變）；花籃的編法及玫瑰、旋轉玫瑰、向日葵、百合花的制作要領；
第五天：卡通動物蛋糕（哆啦A夢、喜洋洋、卡通豬、巧虎、米奇）定期更換；
第六天：心形胚的切法及抹法（比基尼、天使之翼）；
第七天：福袋、長壽面、招財貓；
第八天：花卉（顏色調(diào)和、顏色搭配、花的擺放方式）慈母之愛、大吉大利；
第九天：花卉，菊花、迎春花的擺放及整款搭配；迎春花（花環(huán)形擺放）怒放（心形擺放）；
第十天：節(jié)日蛋糕（母親節(jié)、父親節(jié)、兒童節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)），定期更換；
第十一天：汽車蛋糕的切法及制作；場景蛋糕（白雪公主、小豬佩奇、海底小縱隊、蜘蛛俠等等）；
第十二天：戚風蛋糕胚的制作，水果奶油蛋糕，水果切形及擺放；
第十三天：方形胚的切法及抹面技巧（花盒、中國結的編法技巧）；
第十四天：手繪蛋糕（火燒云抹面、油畫技法等等）；
第十五天：壽桃胚的切法及抹法（立體壽桃、芭比娃娃、壽桃嘴的用法）；
第十六天：巧克力配件的制作（巧克力調(diào)溫、手繪巧克力、模具的使用，鏟花、鏟卷、風帆等）；
第十七天：歐式蛋糕的制作；掌握歐式蛋糕的操作手法，搭配及裝飾；
第十八天：ins風滴落蛋糕（暗黑風、渲染星空）學習各種淋面蛋糕的制作方法及淋面技巧；
第十九天：刺繡蛋糕（花卉、動物刺繡蛋糕的手法及制作技巧）；
第二十天：畢業(yè)作品；結合學員所學自己設計一款畢業(yè)作品。
煙臺波絲蒂西點培訓學校創(chuàng)立于2004年，是一所專業(yè)培養(yǎng)中西面點師的職業(yè)技能培訓學校。煙臺波絲蒂西點培訓學校位于煙臺市芝罘區(qū)泰晤士新城，擁有獨立四層教學樓，裝修典雅，環(huán)境清新，明亮舒適，學校擁有標準化教學示范教室、高水準的西點教室、專業(yè)裱花教室與先進的烘焙設施設備等，讓學子在專業(yè)的西點平臺，學專業(yè)的西點技術。
無論學什么，老師是關鍵。西點行業(yè)學技術，更需要教學的老師擁有豐富的實戰(zhàn)與教學經(jīng)驗。
煙臺波絲蒂西點培訓學校擁有一支專業(yè)的教師隊伍，專職教師中擁有“煙臺市突出貢獻技師”1人，“煙臺市首席技師”2人，技術能手3人，高級技師4人，技師5人，授課老師具有豐富的行業(yè)經(jīng)驗和教學經(jīng)驗，更有不定期的外籍名師來校授課，為同學們輕松學技能提供了強大的師資保障。
西點行業(yè)的火爆，讓西點師的職業(yè)發(fā)展有著巨大的上升空間。而一所專業(yè)的西點學校，讓學子在就業(yè)創(chuàng)業(yè)時更有優(yōu)勢。
在煙臺波絲蒂西點培訓學校，同學們在校期間不但可以對未來崗位加深了解，更在成功畢業(yè)后，由學校推薦就業(yè)，實現(xiàn)自己“技術改變未來”的初衷。
對于有創(chuàng)業(yè)愿望的學子，學校提供多重創(chuàng)業(yè)幫扶，助力學子迅速掌握烘焙運營技巧，實現(xiàn)夢想。
以上就是學校老師對煙臺波絲蒂西點培訓學校的介紹，看見其他同學們的作品是不是很心動呢？西點行業(yè)的熱度在持續(xù)上漲，喜歡糕點的人們也越來越多，做一名西點師也是一件幸福的事情，有意向的朋友們一定要抓住這次機會，趁現(xiàn)在報名優(yōu)惠，趕快下手吧！可以撥打下方的聯(lián)系電話咨詢報名方式哦！
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