山東哪里學(xué)習(xí)中餐烹飪專業(yè)比較好?隨著餐飲業(yè)的發(fā)展,社會對專業(yè)的廚師需求逐漸增大,其就業(yè)前景很好,所以有很多人選擇學(xué)習(xí)中餐烹飪專業(yè)。東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校就開設(shè)了中餐烹飪專業(yè),該專業(yè)是山東省品牌專業(yè),學(xué)校與多家企業(yè)進(jìn)行校企合作,為學(xué)生就業(yè)創(chuàng)造了良好的條件。那么接下來就來了解一下吧!
一、東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校簡介
東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校(山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校),由東營區(qū)政府和山東藍(lán)海集團(tuán)合作共建。2009年10月19日,時任中共中央總書記胡錦濤蒞臨視察,對學(xué)校辦學(xué)給予充分肯定和勉勵。
二、東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校實(shí)力
東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn),圖書室、實(shí)訓(xùn)室功能齊全。住宿條件舒適,宿舍寬敞、干凈整潔,有暖氣、電風(fēng)扇、儲物柜、陽臺及獨(dú)立衛(wèi)生間,有專門的洗浴室。就餐環(huán)境優(yōu)越,生活方便,菜品豐富,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,“食安工程”為學(xué)生提供衛(wèi)生、營養(yǎng)、健康的飲食保障。校園優(yōu)雅恬靜,和諧溫馨。
三、東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)介紹
重點(diǎn)學(xué)習(xí)《烹飪原料與初步加工技術(shù)》《烹飪工藝與熱菜制作》《冷菜制作與食品雕刻技術(shù)》等專業(yè)課程,實(shí)訓(xùn)采用實(shí)景化、理實(shí)一體化教學(xué)模式,從藍(lán)海酒店集團(tuán)千款菜品庫精心挑選數(shù)百款酒店流行菜品用于教學(xué),同時學(xué)習(xí)高檔花色拼盤及雕刻技術(shù),培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)掌握中餐烹飪專業(yè)理論知識,具備菜品烹調(diào)技術(shù)和酒店主要運(yùn)營菜品的制作能力,能勝任高星級酒店、大中型飯店熱菜烹調(diào)等工作。
通過上述的了解,大家覺得東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校的中餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?學(xué)校在重視教學(xué)的同時,還注重豐富學(xué)生的精神世界,學(xué)校積極組織各種校園文化活動,讓學(xué)生們能夠更好的享受美好的校園生活,充分的展現(xiàn)自己。如果大家對這所學(xué)校感興趣的話,現(xiàn)在就撥打電話進(jìn)行咨詢吧!