煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校韓式裱花班能學(xué)到什么？韓式裱花是在基礎(chǔ)裱花方法基礎(chǔ)上，衍生和發(fā)展起來(lái)的一種裱花方法，起源于韓國(guó)，故稱之韓式裱花。煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校韓式裱花班讓你學(xué)到當(dāng)下最流行，最正宗、綜合性最強(qiáng)的韓式裱花課程！
煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)結(jié)業(yè)后學(xué)校頒發(fā)人力資源和社會(huì)保障部結(jié)業(yè)證書，學(xué)員可在本校直接參加全國(guó)統(tǒng)一職業(yè)資格考試(我校就是煙臺(tái)市西式面點(diǎn)師和中式面點(diǎn)師職業(yè)資格證書鑒定所），證書在全國(guó)通用，出國(guó)有效，參加國(guó)家統(tǒng)一考試時(shí)，需另交一寸照片兩張、兩寸照片兩張、身份證復(fù)印件兩張及考核工本費(fèi)。
煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校高級(jí)韓式裱花全能班：
（一）課程時(shí)間: 15天
（二）課程內(nèi)容：
1.三種經(jīng)典奶油霜的講解(法式,意式,瑞士)
2.奶油霜調(diào)色配色技巧
3.三種基礎(chǔ)蛋糕抹面(圓型,方型,心型)
4.奶油霜轉(zhuǎn)印技巧，巧克力轉(zhuǎn)印技術(shù)
5.花藍(lán)制作技巧
6.漸變色及雙色的應(yīng)用
7.花卉(25種，每期有變化，由老師根據(jù)時(shí)下流行花卉確定授課內(nèi)容)
迷你玫瑰花、毛莨、大麗花、五瓣花、櫻花、奧斯汀玫瑰、小雛菊、繡球花、小百合、蘋果花、銀蓮花、漿果、樹(shù)莓、小刺球(千日紅) 、滿天星、多肉植物、仙人球、葉片、藤蔓、牡丹、罌粟花、蘭盆花、向日葵、郁金香、康乃馨
8.烤制海綿蛋糕胚，重油蛋糕胚，杯子蛋糕
由此可見(jiàn)，煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校高級(jí)韓式裱花全能班能學(xué)到的知識(shí)還是有不少呢？如果你想成為專業(yè)的裱花師，那就快快來(lái)煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校報(bào)名吧！
|
|
|
