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煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
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私房蛋糕創(chuàng)業(yè)班
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專業(yè)介紹

第一天:裝飾小花、抹茶蛋糕、百香果夾心、樹(shù)莓慕斯、焦糖巧克力慕斯、巧克力海綿蛋糕、焦糖巧克力牛奶醬、提拉米蘇、手指餅干等

第二天:澳洲牛乳蛋糕、超軟原味蛋糕、覆盆子慕斯、開(kāi)心果乳酪慕斯、開(kāi)心果醬等

第三天:輕乳酪蛋糕、半熟芝士、浮云卷、榴蓮千層、芒果千層、芒果班戟

第四天:牛軋?zhí)?、雪花酥、雪媚娘、咖啡雪媚?/span>

第五天:豆乳盒子、戚風(fēng)蛋糕、馬斯卡彭慕斯等

第六天:閃點(diǎn)泡芙、焦糖醬、巧克力克林姆奶油夾心、奶油醬

第七天:蔓越莓金黃大吐司、甜面包

第八天:北海道戚風(fēng)、珍妮曲奇、杏仁咖啡餅干、紅糖提子燕麥曲奇、冰皮月餅

第九天:苦后甘甜、CT完美撻皮、俄羅斯提拉米蘇

第十天:北海道雙層芝士、海綿蛋糕、乳酪蛋糕、馬斯卡彭芝士、真正的芝士蛋糕、榛子酥脆、芝士蛋糕

第十一至第十五天:裱花課程


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