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煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
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時(shí)尚冰品冷飲咖啡班
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專(zhuān)業(yè)介紹

第一階段:意式、法式手工冰淇淋系列

第一天:冰淇淋店基本開(kāi)店設(shè)備,意式冰淇淋與美式冰淇淋的不同,意式手工冰淇淋的分類(lèi),意式手工冰淇淋白底漿的制作

第二天:意式手工雪芭的介紹

第二階段:奶茶系列

第三天:臺(tái)式奶茶

第四天:純奶茶

第五天:芝士奶茶系列、冷泡茗茶系列。

第六天:學(xué)習(xí)冰紅茶、新鮮蜂蜜水果茶、(贈(zèng)送西式果粒茶、花草茶、)潮流爆款系列。

第七天:流行氣泡水系列、健康奶昔、思慕雪、歐蕾系列

第八天;港式高端果爽系列、綿綿冰、冰沙、星冰樂(lè)系列

第九天:學(xué)習(xí)咖啡制作技藝

第十天:學(xué)習(xí)意式咖啡的制作、特調(diào)冰咖啡、藝術(shù)裱花

贈(zèng)送精典甜品小吃系列配方、美容養(yǎng)顏燉品系列、西米(露)撈系列


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