隨著人們生活水平的提高,普通人也有條件享用美味的西餐了。不過西餐相對于中餐有很多不同的地方。今天,我們就請青島滿天星職業(yè)培訓學校的老師來給大家講一講吃西餐的注意事項。
吃西餐的注意事項
1.拿刀叉的方法
總的來說,右手拿刀,左手拿叉。鋸齒得刀用來切肉,普通的刀用來切蔬菜,最小的那種小刀,是用來抹果醬的。
2.餐巾使用方法
不要拿餐巾去用力擦臉的下部,要輕輕地沾擦。不要抖開餐巾再去折疊,不要在空中像揮動旗子那樣揮動餐巾。餐巾應放在大腿上,如果離開餐桌,要將餐巾放在椅子上,并把椅子推近餐桌。注意動作要輕。用餐結束時不要折疊餐巾;否則,不了解情況的服務生可能會再給別的客人使用。用餐結束時要將餐巾從中間拿起,輕輕地放在餐桌上盤子的左側。
3.咀嚼的方法
嚼東西時嘴要閉緊,無論你有什么驚人的妙語,時機多么恰到好處,只要嘴里有食物,絕不能開口說話。不能為了著急說話而馬上將食物吞下,要保持細嚼慢咽的姿勢,將食物咽下后會意地露出笑容,以轉達你內心的活動:剛才完全可以有妙語出口,只是口中有食物。
4.面包抹黃油方法
面包上抹黃油尤其要注意,將面包掰成可以一口吃下的小塊,臨吃前在小塊上抹黃油,不要圖方便將整個面包上都抹上黃油。
5.用餐期間不宜吸煙
即使在吸煙區(qū)用餐,用餐期間吸煙也不可取,吸煙會影響他人的食欲,而且和整個氣氛也不和諧,應該等到用餐結束后再吸煙。
由此可見,中餐和西餐還是有很大區(qū)別的,因此,當我們去西餐廳時一定要注意上述內容。如果你想學習西餐的制作方法,那么我推薦各位來青島滿天星職業(yè)培訓學校報名學習!這里會有專業(yè)的老師為各位指點迷津。