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開封烹飪學(xué)校
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開封技師學(xué)院烹飪專業(yè)好嗎?
發(fā)布時間:2021-04-09 08:27點(diǎn)擊率:66我要分享

開封技師學(xué)院烹飪專業(yè)好嗎?廚師是個比較穩(wěn)定的行業(yè),這個行業(yè)從人類有文明以來就誕生了,從古至今也從未斷檔過,只要人類還需要吃飯,這個行業(yè)就落寞不下去。開封技師學(xué)院(開封烹飪學(xué)校)專業(yè)的烹飪技術(shù)傳授給每一位學(xué)生,讓每一位學(xué)生都能學(xué)有所成。下面請開封技師學(xué)院(開封烹飪學(xué)校)介紹一下烹飪專業(yè)吧!


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開封技師學(xué)院(開封烹飪學(xué)校)簡介

開封技師學(xué)院位(開封烹飪學(xué)校)于八朝古都、中國優(yōu)秀旅游城市、國家衛(wèi)生城市開封,是一所由開封市人民政府主辦、以工科為主的綜合性高等職業(yè)技術(shù)院校,以高技能人才為培養(yǎng)目標(biāo)。

開封技師學(xué)院(開封烹飪學(xué)校)創(chuàng)建于1958年,前身為河南省第二技工學(xué)校,2000年晉升為國家級重點(diǎn)技工學(xué)校。2014年,學(xué)院搬遷至職教園區(qū),新校區(qū)占地面積535畝,建筑面積12萬平方米,現(xiàn)有教職工351人,在校生8000余人,學(xué)院設(shè)有5個系,分別為機(jī)械工程系、電氣工程系、汽車工程系、信息服務(wù)系和烹飪系,擁有33個專業(yè),具備先進(jìn)完備的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)備,主要圍繞現(xiàn)代裝備制造業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)和新興產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)高技能人才。2015年8月被河南省人民政府批準(zhǔn)為開封技師學(xué)院,正式邁入高等職業(yè)教育范疇,辦學(xué)層次實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。


開封技師學(xué)院(開封烹飪學(xué)校)榮譽(yù)

建校六十多年來,學(xué)院始終堅持黨的教育方針,堅持技能學(xué)制教育同各類職業(yè)技能培訓(xùn)相結(jié)合的辦學(xué)方向,以及“工學(xué)結(jié)合、校企合作”的人才培養(yǎng)模式,為社會培養(yǎng)了十萬余名高技能人才,為經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展作出了突出貢獻(xiàn),在全省乃至全國職業(yè)教育領(lǐng)域享有很高的知名度,先后被認(rèn)定為首批國家高技能人才培養(yǎng)示范基地、首批國家中等職業(yè)教育發(fā)展改革示范校、全國技工院校一體化師資培訓(xùn)基地、第45、46屆世界技能大賽電氣裝置中國集訓(xùn)基地、河南省高水平中等職業(yè)學(xué)校及高水平專業(yè)建設(shè)單位等,并獲得“國家技能人才培育突出貢獻(xiàn)獎”“河南省職業(yè)教育先進(jìn)單位”“河南省全民技能振興工程先進(jìn)單位”“河南省文明校園”等一系列榮譽(yù)稱號,是省內(nèi)一流、全國聞名的技工院校。


開封技師學(xué)院(開封烹飪學(xué)校)烹飪系介紹

烹飪系現(xiàn)有教職工29人,其中高級講師3人、講師4人,高級技師13人、技師2人,高級考評員3人、中級考評員8人。該系建有現(xiàn)代化的烹飪技術(shù)實(shí)習(xí)文訓(xùn)中心,該中心建筑面積7000余平方米,擁有中餐、西餐、中點(diǎn)、西點(diǎn)、烘焙、糖藝、餐廳、餐廳服務(wù)、前廳服務(wù)、客房服務(wù)、茶藝、專業(yè)訓(xùn)練機(jī)房等一體化學(xué)習(xí)工作站25個,大師工作室1個,文化展示廳1個,各類實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)備百余臺。不但滿足了烹飪學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的需求,同時,也具備承擔(dān)省級烹飪大賽的能力。

該系為第44世界技能大賽河南熹區(qū)糖藝/西點(diǎn)項(xiàng)目選發(fā)賽和集訓(xùn)基地、豫菜教學(xué)基地。


通過介紹想必大家也都有一定的了解了吧!開封技師學(xué)院(開封烹飪學(xué)校)與各大用人單位達(dá)成戰(zhàn)略合作,注重實(shí)踐教學(xué),讓每一位學(xué)生都能畢業(yè)就上崗,拒絕斷檔期。開封技師學(xué)院(開封烹飪學(xué)校)歡迎您的到來!還在猶豫什么?趕快撥打屏幕下方電話咨詢吧!


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