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計(jì)算機(jī)應(yīng)用與維修
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辦學(xué)層次：中技、3+3升學(xué)直通車全日制大專班
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招生對象：初中應(yīng)往屆學(xué)生
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專業(yè)證書：計(jì)算機(jī)高新技術(shù)等級證書（中級）
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培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能從事計(jì)算機(jī)的各種應(yīng)用操作，并能對計(jì)算機(jī)各種設(shè)備進(jìn)行維護(hù)以及維修的技能人才。具備對計(jì)算機(jī)一般故障進(jìn)行檢測、診斷和處理、對計(jì)算機(jī)系統(tǒng)軟硬件進(jìn)行調(diào)試、對常用辦公自動(dòng)化設(shè)備進(jìn)行維護(hù)等技能。
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主干課程：辦公軟件、Photoshop平面設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)組裝與維修、Flash動(dòng)畫制作、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)搭建、網(wǎng)絡(luò)綜合布線技術(shù)、Dreamweaver網(wǎng)頁制作、常用辦公設(shè)備使用與維護(hù)、Corldraw實(shí)用教程等。
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就業(yè)方向∶到公司、企事業(yè)單位等信息化系統(tǒng)部門從事計(jì)算機(jī)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)銷售、計(jì)算機(jī)維護(hù)、網(wǎng)絡(luò)維護(hù)、廣告設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)綜合布線、影視后期制作等工作。
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升學(xué)方向：可報(bào)讀廣西機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院等20多所高職高專院校繼續(xù)深造，報(bào)讀專業(yè)主要有計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、計(jì)算機(jī)信息管理、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、軟件技術(shù)等專業(yè)。
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烹飪（中式烹調(diào)）
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辦學(xué)層次∶中技、高技、3+3升學(xué)直通車全日制大專班
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招生對象：初中應(yīng)往屆學(xué)生
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專業(yè)證書：中、西式烹飪師（中級、高級）
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培養(yǎng)目標(biāo)∶面向餐飲企業(yè)，培養(yǎng)掌操餐飲企業(yè)中式生產(chǎn)工作流程及基本運(yùn)營模式，具有安全生產(chǎn)意識，重視環(huán)境保護(hù)，并能解決工作過程中非常規(guī)性的綜合問題，能指導(dǎo)他人進(jìn)行工作或培訓(xùn)一般操作人員，滿足餐飲服務(wù)第一線需要的，能從事常用烹調(diào)原料加工、中西式基礎(chǔ)菜加工制作的高技能人才。
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主干課程∶中式烹調(diào)技藝、冷菜與冷拼實(shí)訓(xùn)、食品雕刻工藝、烹飪原料知識、烹飪原料加工技術(shù)、食品安全與操作規(guī)范、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、中式熱菜、烹飪基本功、廣西民族特色菜點(diǎn)制作、廣西特色面點(diǎn)制作等。
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就業(yè)方向：能在大中型餐廳、飯店等餐飲企業(yè)及食品企業(yè)從事中餐加工制作和管理類工作，可在中、高等烹任學(xué)校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或相關(guān)科研部門從事科研、教學(xué)工作、亦可自主創(chuàng)業(yè)。升學(xué)方向∶可報(bào)讀廣西經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院繼續(xù)深造、學(xué)習(xí)，畢業(yè)獲得全日制大專畢業(yè)證書及高技能證書。
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