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找學(xué)校

天津新東方烹飪學(xué)校是一所正規(guī)廚師培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)校教學(xué)專業(yè),實踐豐富,通過與各大酒店、賓館合作拓寬了學(xué)生們的就業(yè)渠道,減輕了學(xué)生們的就業(yè)負(fù)擔(dān)。除此之外,如果有創(chuàng)業(yè)夢想的小伙伴也非常適合到這里學(xué)習(xí),天津新東方烹飪學(xué)校也開設(shè)了創(chuàng)業(yè)班,下面我們來了解一下詳細(xì)情況!

 

天津新東方烹飪學(xué)校創(chuàng)業(yè)班介紹

一、日韓料理創(chuàng)業(yè)班

1、學(xué)制 

六個月

2、培養(yǎng)目標(biāo) 

以培養(yǎng)能夠勝任日韓料理工作、制作精美日韓料理的人才為目標(biāo)。(熟練

掌握烹飪基本功技能和基礎(chǔ)菜肴的制作,掌握營養(yǎng)配餐知識,擅長針對各式人群進(jìn)行營養(yǎng)配餐和食譜設(shè)計,并完成制作。)

3、課程設(shè)置:

該專業(yè)教學(xué)組織規(guī)定為每天6節(jié)課時,上午3課時、下午3課時,每節(jié)課時50分鐘,該專業(yè)應(yīng)有晚自習(xí)課程安排,每晚不少于2課時。

說明:在校實際學(xué)習(xí)天數(shù) 120天(節(jié)假日除外),專業(yè)教學(xué)合計720課時,機(jī)動課時±3%。 專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)90%,專業(yè)理論教學(xué)占10%含入學(xué)教學(xué)、職素課和就業(yè)指導(dǎo)。

 

二、西點創(chuàng)業(yè)研修班

1、學(xué)制 

八個月

2、培養(yǎng)目標(biāo) 

培養(yǎng)能熟練掌握各類傳統(tǒng)與市場流行西式烘焙、甜點制品操作技能的高級烘焙師、甜點師,能勝任各類酒店、大型西點企業(yè)店長、技術(shù)總監(jiān)并具備餅店運營管理、自主創(chuàng)業(yè)能力的復(fù)合型人才。

3、課程設(shè)置:

奶油裱花階段(共計150課時)、西點階段(共計120課時)、歐包、面包(共計120課時)、甜品(共計30課時)、傳統(tǒng)中式面點(總計30課時)。

 

 

天津新東方烹飪學(xué)校除了開設(shè)日韓料理創(chuàng)業(yè)班和西點創(chuàng)業(yè)研修班以外,中式烹飪的教學(xué)也非常專業(yè),學(xué)校很好的將傳統(tǒng)烹飪模式和現(xiàn)代化烹飪特色融合在一起。多年來學(xué)校培養(yǎng)了大量優(yōu)秀的烹飪專業(yè)技術(shù)人才,如果大家對烹飪感興趣,歡迎到這里報名!

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