校訓：厚德明志 善學精技
校風：團結(jié)奮進 務實創(chuàng)新
學風：勤奮向上 自立自強
教風：嚴謹認真 敬業(yè)奉獻
棗莊市勞動技工學校優(yōu)勢
1、所有學生均享受國家免學費政策。2、建檔立卡貧困學生享受“五免一享”優(yōu)惠政策。3、符合條件的家庭經(jīng)濟困難的學生第一、二學年可以享受2000元/年的國家助學金。4、家庭特別困難的學生個人申請學校核實后減免耗材費,并視情況給予特別的資助。5、經(jīng)考試合格可同時獲得中技畢業(yè)證書和中級職業(yè)資格證書。6、為提高學生技能水平，鼓勵學生積極參加各類大賽學校對參加國家、省市組織的各類技能大賽獲獎的學生，給予不同的獎勵。7、可以讓學生通過春季高考、對口單招、成人教育等形式，實現(xiàn)大學夢。
棗莊市勞動技工學校學生管理
學校實行半封閉準軍事化管理；加強學生管理隊伍建設，提升德育工作水平；管理工作落到實處，考核評比責任到人；加強安全教育，建設平安學校；強化德育、養(yǎng)成教育；加強團組織建設，開展豐富多彩的志愿者活動和校園文化活動；開展主題教育活動，實現(xiàn)德育的育人功能，使學生精神面貌有了較大改進，形成了健康向上、安定團結(jié)的良好局面。
棗莊市勞動技工學校教學管理
學校堅持以學生全面發(fā)展、主動發(fā)展為宗旨，以實施課程改革為核心，以深化校本教研為主線，深入開展課題研究，切實抓好課堂教學，積極探討評價改革，著力夯實常規(guī)管理，堅持求新務實作風，強化指導服務職能，促進我校教學教研工作再上新臺階，保障學校教育教學的可持續(xù)發(fā)展。
棗莊市勞動技工學校專業(yè)簡介
烹飪專業(yè)：
烹飪專業(yè)重點學習《烹飪原料與初步加工技術》《烹飪工藝與熱菜制作》《冷拼與雕刻技術》《烹飪基本功訓練》《宴席設計與菜品開發(fā)》《中式烹調(diào)技藝》《烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生》《烹飪概論》等專業(yè)課程。培養(yǎng)學生系統(tǒng)掌握中餐烹飪專業(yè)理論知識，具備菜品烹調(diào)技術和酒店主要運營菜品的制作能力，能勝任高星級酒店、大中型飯店熱菜烹調(diào)等工作。
中西式面點：
中西式面點專業(yè)重點學習《面點制作技藝》《面點原料知識》《西式面點技術》《面點技術》《烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生》《酒店英語》等專業(yè)課程，學習烘焙、裱花、甜品、蒸品、炸品、烤品、煎品以及地方小吃類中式面點和高星級酒店經(jīng)營的各類面食，學生熟練掌握各類面點品種的制作技藝，具備面點、涼菜等酒店主要運營品種的制作能力，能勝任星級酒店、大中型飯店相關崗位工作。
幼兒教育：
幼兒教育專業(yè)是教育的基礎，是一門集心理學、教育學、兒童健康學于一體綜合性很強的學科。同時，幼兒教育專業(yè)是就業(yè)率排名最高的專業(yè)之一。學生通過在校三年系統(tǒng)學習，根據(jù)學生在校期間學習成績，可選擇報考春季高考、單招、出國留學不同升學選擇，可升入省內(nèi)大專院校，成績優(yōu)異者，可升入本科院校，圓您大學夢！
課程開設聲樂、鋼琴、美術、書法、普通話、閱讀與寫作、舞蹈、手工、教育學、衛(wèi)生學、心理學、計算機、語文、數(shù)學、英語、活動設計。
棗莊市勞動技工學校就業(yè)安置
完成學業(yè)、身體健康、達到畢業(yè)標準的學生安置就業(yè)，三年內(nèi)對非個人品行原因沒有成功就業(yè)的學生實行免費再次安置。為保證學生的實習就業(yè)質(zhì)量，學校先后與萬豪國際酒店集團公司、恒大酒店集團、山東藍海酒店集團、昆山丘鈦集團等國內(nèi)知名企業(yè)進行校企合作，訂單培養(yǎng)。按照教學計劃定期安排學生到上海、南京、青島、南通、蘇州、徐州等地進行工學交替和頂崗實習，并安排有經(jīng)驗的專業(yè)老師到企業(yè)跟蹤指導，學生畢業(yè)后可簽訂正式勞動合同，繳納社會保險。
棗莊市勞動技工學校2020年春季新生報名須知及錄取規(guī)定
1、招生范圍：應（往）屆初中畢業(yè)生
2、報名辦法：市中區(qū)各中學校集中組織報名，外區(qū)學校學生和往屆學生可到我校招生辦報名，各專業(yè)報滿為止。
3、幼兒教育專業(yè)的學生由校企合作企業(yè)方進行面試，面試不合格者不予錄取?？筛钠渌麑I(yè)。
4、有紋身；有不良嗜好（抽煙、喝酒）；受到任何學校記過及以上處分的；患有過敏體質(zhì)的、患有隱性疾病的、重大疾病的不予錄?。徊荒苷⒓榆娪柕牟挥桎浫?。
5、入學前學生須進行面試，入學后學生須參加入學基本能力測試，面試和測試不合格者不予辦理入學手續(xù)。
