邢臺(tái)荔枝村烘焙專(zhuān)修學(xué)校烘焙課程了解一下嗎？面包、蛋糕的烘焙方法是指制品在烤爐中經(jīng)高溫烘烤為成品的工序，經(jīng)過(guò)烘焙成熟的面包或蛋糕，無(wú)論在口感還是味道上都有不同的變化，烘焙食品在人們的生活中充當(dāng)著重要的角色。想學(xué)烘焙，邢臺(tái)荔枝村烘焙專(zhuān)修學(xué)校就開(kāi)設(shè)了烘焙課程，下面我們來(lái)詳細(xì)了解一下吧！
邢臺(tái)荔枝村烘焙專(zhuān)修學(xué)校課程介紹
一、金牌西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)
主要課程：全面講授西點(diǎn)制作工藝，沙拉蛋糕、慕斯蛋糕、草莓慕斯、香橙慕斯、巧克力慕斯、哈密瓜慕斯共幾十余種。
A、經(jīng)典裱花課程；
B、經(jīng)典烘焙課程；
C、時(shí)尚翻糖課程；
D、特色月餅課程；
E、餅店?duì)I銷(xiāo)課程；
二、中點(diǎn)制作班
學(xué)習(xí)內(nèi)容：中點(diǎn)的基礎(chǔ)知識(shí)到制作工藝，如：蜜三刀、蛋塔、耶塔、精品曲奇、杏仁巧克力、開(kāi)口笑、老婆餅、老公餅、花生酥、泡芙、一口酥、扭酥、肉松酥、奶酪葡酥、花生 脆餅、無(wú)糖奇異果、花生堆、無(wú)糖雨花石、無(wú)糖曲奇、巧果、蛋黃西餅、棗泥酥、豆沙酥、豆沙餅、綠豆酥、南瓜餅、鄉(xiāng)村餅干、綠茶餅干等30余種的制作。
三、面包制作班
學(xué)習(xí)內(nèi)容：面包的基礎(chǔ)知識(shí)到制作工藝，如：豆沙卷、雙尖包、特香包、金牛角、蜜豆土sip司片、全麥雜糧、椰絲花、餐包、奶酥板、小土司、菠蘿包、肉松卷、土司片、方 面包、葡萄包、肉松莎拉、奶酪土司、毛毛蟲(chóng)、椰香肉松塔、酥粒餐包、雜糧土司片、蒜茸土司、芝士火腿三明、熱狗面包、黃桃堡、奶酪布丁、菲律賓面包、伊威 爾面包、威尼斯面包、菠蘿布丁等30余種的制作。
烘焙無(wú)論是作為自己日常的興趣愛(ài)好還是作為一種謀生手段都非常合適，邢臺(tái)荔枝村烘焙專(zhuān)修學(xué)校為學(xué)生們提供了便利的學(xué)習(xí)環(huán)境，充實(shí)的課程讓學(xué)生們?nèi)嬲莆占记?，歡迎大家撥打電話進(jìn)行詳細(xì)咨詢(xún)！
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