邢臺(tái)荔枝村烘焙專修學(xué)校裱花專業(yè)有哪些課程班?裱花簡(jiǎn)單來說就是用專業(yè)的工具在蛋糕進(jìn)行裝飾,是現(xiàn)在非常流行的一種糕點(diǎn)制作技術(shù)。而邢臺(tái)荔枝村烘焙專修學(xué)校恰恰開設(shè)了裱花專業(yè)。今天,小編就帶大家了解一下這所學(xué)校的裱花專業(yè)吧!
邢臺(tái)荔枝村烘焙專修學(xué)校裱花專業(yè)介紹
課程設(shè)置
一、蛋糕裱花中級(jí)班
(一)學(xué)習(xí)內(nèi)容
1、花卉:玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨、菊花、報(bào)喜花、五瓣梅
2、抹柸:直角柸、圓角柸
3、走花邊:玫瑰花邊、圓齒嘴花邊、扁齒嘴花邊、圓嘴花邊
4、美術(shù)字體:生日快樂、壽、健康長(zhǎng)壽、十二生肖、壽星公、婆、鹿
5、顏色搭配:顏色的配置、整體蛋糕色彩搭配、花卉的寓意
6、整體蛋糕搭配、字體的分類使用
(二)就業(yè)方向及待遇
裱花師月薪1500-3500元
二、西點(diǎn)專修班
(一)學(xué)習(xí)內(nèi)容
全面講授西點(diǎn)制作工藝,沙拉蛋糕、慕斯蛋糕、草莓慕斯、香橙慕斯、巧克力慕斯、哈密瓜慕斯共幾十余種。
(二)就業(yè)方向及待遇
西點(diǎn)師月薪1000-3000元
三、高級(jí)強(qiáng)化考證班
(一)
強(qiáng)化學(xué)習(xí)蛋糕裱花制作,仿真生肖、動(dòng)物、人物制作,各式婚慶過壽蛋糕制作、陶藝蛋糕的制作、各式異性蛋糕制作。
(二)就業(yè)方向及待遇
裱花技師月薪3000-6000元
裱花行業(yè)前景
雖然裱花行業(yè)在我國(guó)的發(fā)展時(shí)間還不時(shí)很長(zhǎng),但目前其消費(fèi)市場(chǎng)早已變得十分龐大。隨著我國(guó)裱花行業(yè)的快速增長(zhǎng),專業(yè)裱花師的數(shù)量卻明顯供不應(yīng)求,這反映出裱花的就業(yè)前景相當(dāng)廣泛,巨大的裱花人才缺口給了裱花師無限生機(jī)。據(jù)行業(yè)薪資調(diào)查顯示,目前裱花師的薪資已然躍居十大高薪職業(yè)前列,成為名副其實(shí)的高薪職業(yè)。
可見,裱花這個(gè)行業(yè)還是很不錯(cuò)的。如果大家想學(xué)到專業(yè)的裱花技術(shù),那么就請(qǐng)來邢臺(tái)荔枝村烘焙專修學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí)吧!