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求學問路
保定玉蘭香廚師學校簡介

保定玉蘭香廚師學校(河北省保定會館玉蘭香職業(yè)培訓學校)是由勞動部門審批的正規(guī)技能培訓學校。學校坐落在保定市東二環(huán)路188號,占地面積近二十畝,擁有現(xiàn)代化的教學樓、學生公寓、高級實習操作間、多功能展示廳、微機室,老師全部具有國家高級技術職稱,有高超的烹調(diào)技巧和多年的教學經(jīng)驗,注意理論實踐緊密結合,把酒店的操作和管理模式全部體現(xiàn)在教學中。

保定玉蘭香廚師學校相信“專業(yè)就是就業(yè)資本”,不開設任何雜項,力求在廚師培訓上精益求精。開辦十幾年來,幾萬名優(yōu)秀學員全部滿意就業(yè),公司下屬七家星級酒店為學員實習就業(yè)提供了有力的保障,充分證實了大酒店辦專業(yè)廚師學校的優(yōu)越性!受到社會的廣泛贊許,成為學生、家長、學校三滿意的學校,連年被評為省級先進辦學單位。

高級廚師班

開設基礎課、雕刻課包括:鴛鴦、燕子、龍鳳等中高級雕刻技術,學習烹飪工藝、烹飪營養(yǎng)、成本核算、宴席設計、酒店管理、廚房管理、高級菜品制作,系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜、高檔菜及經(jīng)典名菜,免費學習面點知識,另贈送40道高檔菜品的制作方法,到保定會館下屬酒店實習不少于三個月。

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