北京新東方美味學(xué)院設(shè)置了哪些課程？北京新東方美味學(xué)院是新東方旗下的培訓(xùn)子品牌，其專注于短期培訓(xùn)，辦學(xué)多年來，為社會(huì)上輸送了很多懂得烘焙的優(yōu)秀人才。那北京新東方美味學(xué)院都開設(shè)了哪些種類的班級(jí)呢？下面，就讓小編來為大家解答一下疑惑吧。
北京新東方美味學(xué)院簡(jiǎn)介
北京新東方美味學(xué)院隸屬于新華教育集團(tuán)，為知名教育品牌新東方烹飪旗下專注短期特色美食創(chuàng)就業(yè)培訓(xùn)的子品牌，是一家以面包甜品蛋糕、特色小吃創(chuàng)業(yè)、中餐、西餐、中點(diǎn)、家庭廚藝、團(tuán)培和美食轟趴、親子活動(dòng)等為主的培訓(xùn)學(xué)校。
北京新東方美味學(xué)院課程設(shè)置
1、歐派烘焙甜點(diǎn)班：（學(xué)制9個(gè)月）
學(xué)員畢業(yè)后熟練掌握各類西點(diǎn)甜品蛋糕制作工藝，綜合技能全面，幫助創(chuàng)就業(yè)人群了解行業(yè)品牌設(shè)備，原材料，工具等，開店具備條件，選址，營(yíng)銷策劃，經(jīng)營(yíng)理念，營(yíng)銷手段等，使學(xué)員更全面的了解西點(diǎn)發(fā)展方向及市場(chǎng)流行產(chǎn)品，培養(yǎng)一個(gè)全面性店長(zhǎng)資質(zhì)，畢業(yè)安置就業(yè)。
2、時(shí)尚烘焙甜點(diǎn)班：（學(xué)制3個(gè)月）
通過教學(xué)培訓(xùn)后使學(xué)生熟悉和掌握西式面點(diǎn)師基礎(chǔ)知識(shí)和技能知識(shí)，了解相關(guān)原料知識(shí)，并能熟練運(yùn)用，結(jié)業(yè)后可進(jìn)入各大酒店餅房工作及西點(diǎn)連鎖店工作，具有西餅店、烘焙坊、面包房等操作經(jīng)驗(yàn)，畢業(yè)引薦就業(yè)。
3、西點(diǎn)雙休班：（學(xué)制2個(gè)月）
主要傳授各類蛋糕、菠蘿包、裱花、軟質(zhì)面包、吐司、布丁、甜點(diǎn)、英式翻糖甜品等系列流行產(chǎn)品，情景化教學(xué)、國(guó)際化教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。
4、經(jīng)典烘焙甜點(diǎn)班：（學(xué)制6個(gè)月）
以培養(yǎng)精通西點(diǎn)制作，懂經(jīng)營(yíng)、善管理，并具備創(chuàng)就業(yè)能力的人才為目標(biāo)，通過半年的系統(tǒng)學(xué)習(xí)熟練掌握各類西點(diǎn)相關(guān)技能與知識(shí)，達(dá)到整合和經(jīng)營(yíng)一家西點(diǎn)房的水平，并熟練掌握常見及市場(chǎng)流行西點(diǎn)品種的制作，畢業(yè)引薦就業(yè)。
5、生日蛋糕專修班：（學(xué)制1個(gè)月）
系統(tǒng)的傳授了各式風(fēng)味蛋糕的制作包括花邊、抹坯、花卉、整體花式蛋糕、水果切法、果膏淋面、歐式整體蛋糕、戚風(fēng)蛋糕，培養(yǎng)動(dòng)手能力，注重實(shí)操教學(xué)。
6、西餐精修班：（學(xué)制3個(gè)月）
沙拉輕食系列，營(yíng)養(yǎng)歐陸早餐，傳統(tǒng)意面，手工披薩，流行日餐壽司，三明治漢堡，西式簡(jiǎn)餐，意餐法餐精修，資深西餐廚師精修。課程可以根據(jù)個(gè)人愛好及所需隨意搭配，無論你是個(gè)人興趣還是精修，均可以在這里隨意組合，技能提升。
如果你想進(jìn)項(xiàng)短期烘焙培訓(xùn)的話，可以考慮一下北京新東方美味學(xué)院。北京新東方美味學(xué)院的教學(xué)學(xué)設(shè)備采用的是意大利的進(jìn)口設(shè)備，并且學(xué)員在學(xué)習(xí)技能的時(shí)候，都是一人一灶獨(dú)立操作，這使學(xué)員可以更快、更好地掌握專業(yè)技能。看到這里，如果你想去北京新東方美味學(xué)院學(xué)習(xí)的話，歡迎撥打電話咨詢。
|
|
|
