保定玉蘭香廚師學(xué)校烹飪單項(xiàng)班有哪些?保定玉蘭香廚師學(xué)校位于河北省保定市,是一所正規(guī)技能培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)校辦學(xué)面積廣,擁有完善的現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)施。保定玉蘭香廚師學(xué)校所開(kāi)設(shè)的烹飪課程類(lèi)型有許多,其中單項(xiàng)烹飪班的教學(xué)時(shí)間短,下面就讓小編來(lái)為大家簡(jiǎn)單介紹一下吧!
保定玉蘭香廚師學(xué)校烹飪專(zhuān)業(yè)介紹
1、炒菜班
面向有一定烹飪基礎(chǔ)廚師,有針對(duì)性的教授目前市場(chǎng)流行菜品,系統(tǒng)講解八大菜系中的家常菜和經(jīng)典菜。
2、中式面點(diǎn)班
學(xué)習(xí)面點(diǎn)原理、制作工藝,傳授煎、烤、煮、炸、蒸等技法,學(xué)習(xí)各地方的特色小吃。
3、中西糕點(diǎn)中級(jí)班
糕點(diǎn)房的經(jīng)營(yíng)與管理,各種蛋糕、生日蛋糕、中級(jí)裱花、面包、月餅、沙琪瑪、各類(lèi)酥點(diǎn)等中西糕點(diǎn)制作工藝。
4、中西糕點(diǎn)高級(jí)班
糕點(diǎn)房的經(jīng)營(yíng)與管理,中西糕點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)搭配,各種蛋糕、生日蛋糕、裱花、十二屬相等高級(jí)裱花、面包、月餅、沙琪瑪、各類(lèi)酥點(diǎn)等高級(jí)中西糕點(diǎn)制作工藝。
5、特色班
包括:鹵水、烤鴨、烤全羊、全魚(yú)宴、火鍋、紅燜羊肉、盤(pán)式果拼盤(pán)、招牌特色菜、大型雕刻等。
5、營(yíng)養(yǎng)師
職業(yè)道德、基本知識(shí)、醫(yī)學(xué)知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物營(yíng)養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)等課程,膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)等課程
保定玉蘭香廚師學(xué)校就業(yè)保障
保定玉蘭香廚師學(xué)校在保定、北京、石家莊三地開(kāi)設(shè)了十余所星級(jí)酒店,以供學(xué)員參觀實(shí)習(xí),突破了只在學(xué)校學(xué)習(xí)的單一的教學(xué)模式,不僅極大的提高了學(xué)習(xí)質(zhì)量,而且為學(xué)員就業(yè)提供了堅(jiān)實(shí)的保障。玉蘭香相信“專(zhuān)業(yè)就是就業(yè)資本”,不開(kāi)設(shè)任何雜項(xiàng),力求在廚師培訓(xùn)上精益求精,學(xué)校開(kāi)辦二十年來(lái),數(shù)萬(wàn)名優(yōu)秀學(xué)員全部滿意就業(yè),充分證實(shí)了大酒店辦專(zhuān)業(yè)廚師學(xué)校的優(yōu)越性!
看完了小編的介紹,大家對(duì)于保定玉蘭香廚師學(xué)校的這些課程感覺(jué)怎么樣?是否足夠吸引你呢?保定玉蘭香廚師學(xué)校擁有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),多年來(lái)培養(yǎng)了多個(gè)優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才,歡迎大家到這里報(bào)名學(xué)習(xí)!